減肥餐該怎麼安排？一篇攻略減肥餐計畫，吃出好身材！
想減肥控制體重，一定要從飲食控管開始，要怎麼吃得開心卻又能瘦得美，是一項複雜的任務呀！不過別擔心，我們來分享一些飲控小撇步給正在減肥的你，其實減肥餐的安排有許多訣竅，這篇文章將會分享外食族該如何找到合適的減肥餐，還會推薦幾道超好吃的減肥料理，在家就能享受美味又減肥的餐點，讓你的減肥之旅更加順利。
減肥餐三餐有計劃，實用又有效！
你還在認為少吃就能瘦嗎？其實精心安排三餐飲食，才是實用又有效的減肥方式喔！這也是為什麼減肥餐成為短期減肥的熱門方式，但是該如何規劃兼具營養均衡的減肥餐呢？下文將會公開減肥餐的搭配技巧！
早餐要吃飽
早餐是一天中最重要的一餐，所以早上的減肥餐應該保持均衡且營養豐富，建議多攝取蛋白質、少許的複合碳水化合物和蔬果，例如：燕麥片加上低脂乳製品、堅果和水果，或是吃全麥吐司搭配雞蛋和蔬菜，這樣能夠補充足夠的能量和營養，有助於控制中午的飢餓感。
午餐多吃肉
午餐是一個重要的膳食時段，應該注重攝取足夠的蛋白質，幫助我們維持飽足感並維持肌肉質量，建議多選擇瘦肉、魚類、豆腐等高蛋白食物。在準備減肥餐時記得要搭配多種蔬菜和全穀類食物，像是糙米、胚芽米、五穀米、全麥麵包...等未精製的雜糧，並且避免過多的高油脂和高糖食物。
晚餐吃清淡
晚餐的份量應該控制適中，避免吃太飽而影響睡眠和代謝，菜色以「輕盈」為原則，避免油炸和高糖食物，因此建議以蔬菜為主，並攝取足夠的蛋白質，例如：魚、豆腐、蛋。如果容易半夜肚子餓的人可以再搭配少量的全穀類食物，並儘量選用低鈉調味料。
減肥餐輕鬆安排，外食族也能減重！
其實外食族在減肥期間也能享受美食喔！但是該如何挑選減肥餐是一門學問，合理的選擇飲食餐點不僅能滿足味蕾，還能保持減重進度，避免回到原來的體重，下方將會分享幾個選擇減肥餐的小技巧。
選擇低熱量菜單
當你在餐廳或外面購買餐點時，儘量選擇低熱量的菜單當作減肥餐，像是烤、燉、蒸的食物，如果可以盡量選擇蔬菜，以及高蛋白又低脂肪的食物，最好挑選烤雞胸肉、魚類、豆腐或豆類等作為主要蛋白來源，並避免過多的肥肉、油炸、糖漬或油膩的食物。
控制食物份量
在外面用餐時，餐點通常會比家中烹調的份量還大，一不小心就容易攝取過多的熱量，建議在點餐時直接選擇最小份量的餐點。如果食物份量還是很多，可以考慮與人分享，或者將剩餘的食物打包帶回家，避免過飽和攝取過多的熱量。
減少高糖和高鈉食物
外食族最常面臨的誘惑就是攝取高糖和高鈉的食物，例如：調味料、醬料、炸物、泡麵、罐頭食品、下午茶點心等，大家在點餐前可以留意一下食物的營養資訊，選擇低糖和低鈉的食物。選擇新鮮的食材是最簡單的減肥餐菜單，例如：蔬菜、水果、瘦肉、魚類等，這些食材通常比加工食品的糖和鈉含量低，如果可以就自己下廚烹飪，最能掌握調味及控制糖和鈉的量。
注意飲料選擇
如果你是習慣午休吃飯或下班後就來一杯手搖飲的人，不妨選擇低糖或無糖的飲品，例如：水、綠茶、無糖茶、黑咖啡等，減少高糖飲料和含糖飲品的攝取。
多選擇蔬果
在外食時儘量選擇含有蔬果的餐點，例如：沙拉、蔬菜炒飯、蔬菜湯等，增加膳食纖維攝取。現在外食族也有很多減肥餐可選擇，很多專門為健身或減肥的人開立的健康低卡便當店，有些健身便當甚至是由專業營養師設計的低脂、低油、低熱量菜單，直接幫你規劃好營養均衡的減肥餐，而且價格和一般便當店差不多，是外食族減肥餐的好選擇！
推薦三道減肥料理，廚藝不精也能煮！
對於廚藝不精的人來說，減肥料理可能顯得有些困難，但別擔心！我們將在這篇文章中分享三道簡單又美味的減肥料理，即使你不是廚藝高手，也能輕鬆上手，讓我們一起來探索這些低卡路里、高纖維且營養均衡的減肥餐吧！
早餐減肥餐－燕麥奶酪水果杯
將燕麥、低脂乳酪和各種新鮮水果，例如：草莓、藍莓、香蕉等混合在一起，做成燕麥奶酪水果杯，這道減肥餐富含纖維、蛋白質和維生素，有助於提供長時間的能量。
午餐減肥餐－烤鮭魚橄欖油蔬菜配糙米
將新鮮鮭魚片淋上橄欖油，放入烤箱中烤至熟透，並將各種蔬菜如洋蔥、紅椒、西蘭花等切成小塊，與橄欖油和香料翻炒至熟透，再搭配和高纖維的糙米，這道減肥餐提供了高蛋白質和健康脂肪。
晚餐減肥餐－番茄雞胸肉蔬菜燉湯
許多減肥的人都以為吃越多蔬果越好，反而忽略攝取肉類，長期下來容易營養失調和體質過寒，因為大多蔬果屬性偏寒涼性食物，而番茄雞胸肉蔬菜燉湯正好能改善這個問題！先將番茄炒爛後加入水，就形成天然的濃郁番茄湯底，這期間可以加入自己喜歡的蔬菜，並放入雞胸肉燉煮至熟透，這道減肥餐提供了高蛋白質、低脂肪和豐富的維生素。
(飲食均衡很重要)【妤果】提醒妳
營養均衡的減肥餐不僅可以瘦得健康，還能吃飽不用餓肚子減重。很多人平常吃重口味的食物習慣了，沒有堅強的意志力可能會很難突然切換到口味清淡的減肥餐，建議可以從其中一餐開始吃比較健康、漸進式的調整，健康飲食也能讓你內外調理好，自然而然展現出更美好的身材曲線。